Pour quelques chaussons
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- Confiture d’abricot
- Beurre (pour beurrer le plat)
- 1 œuf
- Préchauffer le four à 180°
- Étaler la pâte feuilletée
- Découper des rectangles assez gros car il faudra ensuite les plier
- Au centre de chaque rectangle, déposer un peu de confiture d’abricots
- Replier les rectangles en deux pour enfermer la confiture dedans.
- Déposer les chaussons sur un plat beurré allant au four
- Battre l’œuf avec une fourchette dans un bol
- Avec un pinceau de cuisine, étaler de l’œuf sur les chaussons pour qu’ils dorent.
- Mettre au four pendant 20 minutes.
Conseils : A servir tièdes ou froid pour le goûter !