Pour 4 personnes :

• 100g de semoule
• ½ litre d’eau
• 100g de raisins secs
• 50g de beurre
• Un peu de miel

1. Faire bouillir l’eau dans une casserole en ajoutant la semoule et les raisins.
2. Faire cuire en tournant tout le temps pendant environ 5 minutes.
3. Ajouter le beurre et mélanger.
4. -Dans 4 ramequins, verser la semoule et mettre au frigo.
5. Une heure après, démouler et ajouter un peu de miel sur le dessus.

Ce dessert se mange froid et est vraiment facile à réaliser !