Pour 4 personnes
- 4 tranches de jambon blanc
- 200g de fromage blanc
- Olives vertes
- Ciboulette
- Sel et poivre
- A l’aide d’un robot, hacher les tranches de jambon.
- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec la ciboulette coupée en petit morceaux.
- Saler et poivrer la préparation puis ajouter le jambon et mélanger bien.
- Dans des ramequins, disposer un peu de « jambon au fromage blanc ».
- Mettre au frais jusqu’au moment de passer à table.
Conseils : Pour décorer ce plat, ajouter quelques olives vertes sur le dessus de chaque ramequin.