Pour 4 personnes :

• 4 poires williams
• 200g de chocolat noir pâtissier
• 20 cl de crème fraîche
• 1 sachet de sucre vanillé

1. Eplucher les poires en laissant la queue pour faire plus joli.
2. Mettre les poires dans un plats creux et parsemer-les de sucre vanillé.
3. Recouvrir avec du film plastique.
4. Placer le plat dans le micro-onde pendant 8 min sur puissance maxi.
5. Puis laisser tiédir avant de mettre au frigo.
6. Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème fraîche.
7. Juste avant de servir, faire couler le chocolat sur les poires.

Conseils : Tu peux aussi ajouter une boule de glace à la vanille, c’est délicieux. Et pour les moins patientes, le chocolat peut être remplacé par de la pâte à tartiner pour aller plus vite.