Quatre quart

Préparation de la recette

1. Préchauffe ton four à 180°C
2. Fais fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, puis mélange-le avec le sucre
3. Casse les oeufs en séparant blancs et jaunes, puis ajoute les jaunes au mélange beurre-sucre
4. Aujoute ensuite la farine dans laquelle tu auras incorporé la levure
5. Bats les blancs en neige puis incorpore-les très délicatement à la préparation
6. Verse la pâte dans un moule à cake et enfourne pour environ 40 minutes

Conseils : Si tu n’as pas de moule à cake, rien ne t’empêche d’utiliser un moule à gâteau "normal" ! Il faudra juste faire attention à la cuisson car celle-ci sera différente !

par Lilou Lea Lee