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Pour des goûters entre amis !
Les ingrédients
- 3 blancs d’œuf
- 200 gr de noix de coco râpée
- 2 sachets de sucre vanillé
- 120 gr de sucre en poudre
Préparation de la recette
- Allumer le four thermostat 6 (200°)
- Mettre le sucre, le sucre vanillé et les blancs d’œuf dans un saladier, mélanger au fouet jusqu’à ce que ce soit mousseux.
- Verser la noix de coco râpée d’un seul coup, mélanger à la spatule. Laisser gonfler 2 mn. La pâte doit être un peu épaisse.
- Huiler une plaque à pâtisserie ou la plaque du four. Déposer des petits tas de pâtes, faire des pyramides avec les doigts mouillés pour que la pâte ne colle pas aux mains.
- Mettre au four environ 15 mn. Les rochers à la noix de coco ou « congolais » sont prêts dès qu’ils sont dorés. Surveiller bien les dernières minutes car cela va très vite.
Conseils : Attendre qu’ils soient tièdes pour les manger.
Je ne sais pas si se sera très bon.Et en plus je ne sais pas si je vais faire sa avec ma mère elle a que du travaillent.
Sa a l’air trop bon !!
et c’est tres simple alors aller y vite
et c’est tres rapide pour ce qui savent pas cuisiner
bonne chance !!
J’èspère que se sera bon set rocher en touca ma
copine à déjà gouter !!!
j’esper que sa marchera bien je vais faire de mon mieu car je n’ai jammais cuisiner quellque chose sucre
je taime lilya
ouais ca rent pas pareille a la place je vais faire la galette des rois
c trop bon jai ate dessayer je vais commencer peut etre maintenant presque toute les recettes sont tres bonne
ses trop bien
euh moi perso j’ai suivie la recette et sa sort pas dutout pareille ses normale ?
génial la recette plus besoin d’en acheté on peu même les faire au chocolat