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Sauce pesto
La recette parfaite si, toi aussi, tu en as marre-marre-marre des pâtes à la sauce tomate !
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Les ingrédients
Pour 4 personnes
- 50g de basilic
- 100g de parmesan
- 100g de pignons de pin
- 1 gousse d’ail
- huile d’olive
Pour cette recette, il te faudra un mixeur !
Préparation de la recette
- Coupe l’ail en très petits morceaux (cela t’évite de tomber sur des gros bouts d’ail par la suite)
- Mets tous les ingrédients dans le mixeur
- Ajoute de l’huile si ta préparation n’est pas assez liquide
Conseils : Si tu n’aimes pas trop l’ail, une gousse d’ail est largement suffisante, mais si tu adores ça (et que tu n’as pas peur d’avoir une haleine à faire fuir tout le quartier...), n’hésite pas à en mettre deux !
