Beignets aux pommes

Une recette gourmande pour les petits comme pour les grands.

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Les ingrédients

Avec 4 pommes :

  • 250 gr de farine
  • 2 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe d’huile
  • 20 cl de lait
  • 4 pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3/4 de litre d’huile (arachide ou tournesol)
  • Sucre

Préparation de la recette

  1. Mettre la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier, mélanger.
  2. Ajouter les œufs et les 2 cuillères d’huile.
  3. Mélanger en ajoutant le lait petit à petit pour obtenir une pâte lisse pas trop liquide.
  4. Eplucher les pommes, les couper en rondelles et les déposer dans un plat.
  5. Saupoudrer les pommes de sucre vanillé
  6. Mettre une poêle sur le feu avec l’huile pour friture et la faire chauffer.
  7. Plonger les morceaux de pommes dans la pâte puis dans l’huile chaude.
  8. (Attention à la température de l’huile, les beignets doivent cuire sans brûler.)
  9. Retourner les beignets dès qu’ils sont dorés d’un coté.
  10. Sortir les beignets au fur et à mesure sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éponger le surplus d’huile.
  11. Saupoudrer les beignets de sucre.

Conseils : Les beignets aux pommes peuvent être servis chaud.

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nubia 17 décembre 2011 à 14h47min

Bon ok jme lonce jvou tien o couran in challa

fa320 27 novembre 2011 à 17h43min

Trop bon ma femme a adoré et facile en prepa merci pour la recette

soraya 20 novembre 2011 à 16h18min

ma mere et mon pere ils m’ont fais des Beignets car j’adore mais pour changer c’etais aux pommes cette fois.c’est bonnn tres bon merci

c273782 7 octobre 2011 à 19h42min

j’adore cette recette et elle nous a fait passer des soirées mémorables dans notre enfance dans les années 1960

c273782 7 octobre 2011 à 19h31min

BONJOUR. Effectivement c’est une recette très bonne et très simple à faire et de plus elle est très pratique pour faire des blagues il y en a une qui consiste a enrouler de la ficelle de cuisine autour de la pomme avant de la plonger dans la pâte et une autre aussi : à la place de mettre une rondelle de pomme, on met une rondelle d’oignon. Blague réussie assurée.Amicalement

kiliane la banane 5 octobre 2011 à 11h56min

c trops bon ca je vous le jure c’est un délisse

leticia 28 septembre 2011 à 23h06min

alors moi je vais preparer les ingredients pour demain matin pour lanniverssaire de mon homme et je vous dit sa demain soir par mes inviter lol en tout cas tres bien expliqués

nanoune 12 ans 2 août 2011 à 17h02min

j’aime cette recette et je peut crée aussi lol j’ai jamais coûter

Manatof 28 mai 2011 à 20h55min

Trés bons trés simples avec un ajout de 50 G
de sucre dans la préparation

marina du 95 4 mai 2011 à 17h29min

cetai trop trop trop bon j ai fait avec mon pere qui ne c est pas du tout cuisiner mais bon on c est anssorti et cetai delisieu mmmmmmmmm !! je vous conssele de faire ca entre amies

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