recette facile : Salade de riz
Une salade qui annonce l’été !
Les ingrédients
pour préparer la recette Salade de riz
Pour 4 personnes
200g de riz
100g de lardons fumés
1 boite de thon naturel
400g de sauce tomate
jus de citron
huile d’olive
ciboulette hachée
sel et poivre
Préparation de la recette
Salade de riz facile pour les enfants
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire le riz.
Lorsqu’il est cuit, égoutter et laisser refroidir le riz.
Dans une poêle, faire cuire les lardons pendant 2 minutes pour qu’ils perdent leur gras.
Dans un saladier, mélanger le riz avec les lardons, la sauce tomate, le thon émietté.
Ajouter une cuillère à soupe de jus de citron et une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Assaisonner avec du sel et du poivre et décorer le dessus de la salade avec un peu de ciboulette.
En entrée ou en accompagnement d’une viande, cette recette donnera un coup de fraicheur dans votre assiette.











javait deja fait cette recette