Cake aux raisins et aux cerises confites

Pour le goûter ou le petit déjeuner, un cake succulent.

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Les ingrédients

Pour un cake :

  • 100 gr de raisins secs
  • 16 cerises confites
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 125 gr de sucre en poudre
  • 125 gr de beurre
  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette

  1. Mettre les raisins et le rhum dans un bol pendant 15 min.
  2. Préchauffer le four thermostat 7 (210°).
  3. Beurrer un moule à cake.
  4. Dans un saladier, mettre le beurre et le faire ramollir 1 min au micro onde.
  5. Ajouter le sucre et le sucre vanillé dans le saladier.
  6. Mélanger fortement.
  7. Ajouter les œufs, la farine, la levure et le sel en tournant avec le fouet.
  8. Incorporer les raisins avec le rhum et mélanger.
  9. Verser la préparation dans le moule à cake beurré.
  10. Rouler légèrement les cerises dans la farine et les enfoncer avec le doigt dans la pâte.
  11. Mettre au four 35 min.

Conseils : Ce cake peut être gardé plusieurs jours et servir pour le goûter ou pour le petit déjeuner.

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salima hamrioui 27 avril 2011 à 12h59min

bien mirci

salima hamrioui 27 avril 2011 à 12h56min

waw si trop bien

gentaline 1er mars 2011 à 11h59min

J’ADOR ce jeux oui j’aime ce jeux venez sur jeux decuisine pour jouez àsa c’est cool.

lulu 10 juin 2009 à 14h52min

moi aussi je trouve se site tros bien je mamuse super bien

lili 14 octobre 2008 à 19h53min

moi je trouve que le site est trop bien jador lol lol

nana 14 octobre 2008 à 19h52min

moi je trouve que la cuisine ces trop bien jaime aussi jeux de fille le site je dit a toute de jouer a se site ses trop coule lol

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