Oeuf au plat rigolo

Préparation de la recette

1. Fais fondre du beurre dans une grande poêle.
2. Dépose ensuite les rondelles de poivrons en faisant en sorte de ne pas trop les coller.
3. Casse un œuf dans la première rondelle et fais de même pour les autres.
4. Laisse cuire environ 3 minutes à feu très doux.
5. Couvre la poêle avec un couvercle et laisse cuire encore 2 min jusqu’à ce que le blanc soit bien cuit. Le jaune doit être encore coulant.

Et voilà ! Ils ont de l’allure, tes œufs au plat !

par Lilou Lea Lee