Les brownies de Noël

Préparation de la recette

1. Avec un petit verre à thé, découpe les brownies. Ils doivent être légèrement plus grands que le diamètre des fraises.
2. Pour la crème, mélange le mascarpone avec moitié moins de crème fraîche.
3. Ajoute du sucre (mais pas trop car le brownie est déjà sucré !)
4. Nettoie et coupe la base des fraises pour qu’elles aient une surface plate.
5. Dessine un anneau de mascarpone sur le dessus du brownie et dépose une fraise à l’envers sur le dessus.
6. Et pour finaliser ton beau bonnet de Père-noël, ajoute une pointe de mascarpone sur le haut !

Je suis sûre que le Père Noël n’aurait jamais pensé qu’il pouvait finir dans ton estomac !

par Lilou Lea Lee