Recette de Pancakes

Tu as déjà essayé de faire des pancakes et c’était complètement raté ? Alors essaie cette recette... Succès garanti !

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Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 300ml de lait
  • 10g de beurre
  • Sel

Préparation de la recette

  1. Mélange la farine, la levure et une pincée de sel, et creuse un puits au milieu
  2. Bats les oeufs avec le lait, puis verse dans le puits
  3. Incorpore la préparation liquide délicatement
  4. Ajoutes-y également le beurre fondu
  5. Pour cuire tes pancakes, il te suffit de faire chauffer un peu d’huile dans une petite poêle, et de les cuire 3 minutes de chaque côté à feu moyen. Des petites bulles doivent apparaître à la surface !
  6. A toi de voir comment tu souhaites les manger… Confiture, sucre, Nutella, caramel au beurre salé, sirop d’érable, crème Chantilly, fruits frais… Les possibilités sont infinies !

Conseils : Si ta préparation a des grumeaux, tu peux la passer 30 secondes au blender et le tour est joué ! Tu peux également la personnaliser en ajoutant environ 150g de fruits frais (framboises, myrtilles…) !

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Faudwa hlal 7 avril 2015 à 18h10min

Bonjour,
Les filles, je penseque ce site est très intéressant, mieux que l’autre et si vous voulez discuter avec moi, n’hésitez pas.
Bonne lecture.   

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