Sauce pesto

La recette parfaite si, toi aussi, tu en as marre-marre-marre des pâtes à la sauce tomate !

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Les ingrédients

Pour 4 personnes

  • 50g de basilic
  • 100g de parmesan
  • 100g de pignons de pin
  • 1 gousse d’ail
  • huile d’olive

Pour cette recette, il te faudra un mixeur !

Préparation de la recette

  1. Coupe l’ail en très petits morceaux (cela t’évite de tomber sur des gros bouts d’ail par la suite)
  2. Mets tous les ingrédients dans le mixeur
  3. Ajoute de l’huile si ta préparation n’est pas assez liquide

Conseils : Si tu n’aimes pas trop l’ail, une gousse d’ail est largement suffisante, mais si tu adores ça (et que tu n’as pas peur d’avoir une haleine à faire fuir tout le quartier...), n’hésite pas à en mettre deux !

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