recette facile : Quiche lorraine
Une quiche à manger avec une salade ou en apéritif.
Les ingrédients
pour préparer la recette Quiche lorraine
Pour une quiche
1 pâte brisée
300 g de jambon en dés
6 œufs
20 cl crème fraîche
200 g gruyère râpé
1 boite de champignons de paris en morceaux
sel et poivre
Préparation de la recette
Quiche lorraine facile pour les enfants
Préchauffer le four 10 min (Th 6-7)
Dans un moule à tarte, dérouler la pâte. Replier les rebords si ils débordent trop du plat.
Dans un saladier, battre les œufs en ajoutant la crème fraîche.
Ajouter le gruyère
Ajouter le sel et le poivre
Disperser les champignons sur la pâte
Puis recouvrir avec le contenu du saladier
Mettre au four 30 min environ. Penser à vérifier la tarte en cours de cuisson car le temps peut être modifié en fonction de la puissance du four.
La pâte peut être cuite avec le papier sulfurisé qui est vendu avec. Ne t’inquiète pas, il ne prendra pas feu, c’est un papier de cuisson spécial.
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je suis d´accord avec sandra c´est coool