recette facile : Tomates, mozzarella et basilic

Une recette fraîche et estivale qui sent bon la Provence.

Les ingrédients
pour préparer la recette Tomates, mozzarella et basilic

Pour 4 personnes

- 6 tomates bien rouges
- 2 boules de mozzarella
- 2 ou 3 branches de basilic frais
- huile
- vinaigre
- sel / poivre

Préparation de la recette
Tomates, mozzarella et basilic facile pour les enfants

- Rincer les tomates et les découper en fines tranches.
- Egoutter la mozzarella et la couper aussi en tranches pas trop épaisses.
- Disposer les tranches de tomates et de mozzarella en soleil dans une assiette.
- Rincer le basilic et récupérer uniquement les feuilles (les branches ne se mangent pas).
- Mettre le basilic par-dessus les tomates et la mozzarella
- Saler et poivrer
- Ajouter un peu d’huile et de vinaigre pour assaisonner.

La vinaigrette peut être préparée à part et versée sur le plat au dernier moment.

recettes pour enfant : Tomates, mozzarella et basilic Tomates, mozzarella et basilic

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Tomates, mozzarella et basilic commenté par les filles

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laptitegirl2808 09.04.2010 à 15:57

ca a l’air bon m’enfin ouai ca peut aller j’vais essayer j’vous r’dit

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sailor moon 25.06.2009 à 20:35

c’est pas mal oui

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