Quiche aux épinards

Préparation de la recette

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Dans un saladier, battre l’œuf, la crème, le lait et le fromage.
3. Ajouter la muscade, le sel et le poivre.
4. Dans une passoire, égoutter les épinards.
5. Dans un plat allant au four, disposer la pâte et la recouvrir avec les épinards.
6. Verser la préparation dessus et mettre au four pour 30 minutes.

Conseils : Servir cette quiche avec une salade verte ou une petite salade de riz !

par Lilou Lea Lee