Salade niçoise

La fameuse recette de la salade la plus célèbre...

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Les ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 100g de riz
  • 2 tomates
  • 1 poivron vert
  • 1 boite d’anchois
  • 2 œufs
  • Olives noires
  • Huile
  • Vinaigre
  • Sel et poivre

Préparation de la recette

  1. Fais bouillir deux casseroles d’eau.
  2. Dans la première, plonge le riz et laisse cuire le temps indiqué sur la boite de riz.
  3. Passe le riz à l’eau froide et égoutte-le.
  4. Dans la seconde casserole, plongr les œufs et laisse-les cuire 10 minutes.
  5. Passe les œufs sous l’eau puis enleve la coquille.
  6. Rince les légumes et coupe le poivron ainsi que les tomates en petits dés.
  7. Coupe les œufs en rondelles.
  8. Mets les œufs, les légumes et le riz dans un saladier.
  9. Ajoute le sel, le poivre, l’huile et le vinaigre.
  10. En dernier, ajoute les olives et quelques anchois dans le saladier.
  11. Remue délicatement.

Une salade fraiche qui sent bon l’été !

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dam 20 janvier 2013 à 15h10min

choucroute saussise herbe chou carrote rape et une bone choucroute avec des patate

Invité 21 août 2012 à 21h30min

oui tatiana ta vue il est trés trés bon mais c’est rien du tout c une salade

Invité 21 août 2012 à 21h24min

ohhh c trés delicieux et je dit qui est ce qui fait merci beaucoup beaucoup   et merci

Invité 18 août 2012 à 02h24min

j’ai vue juste la photo de ce repas mais je suis sure q’il est bon. merci 

Invité 16 août 2012 à 18h32min

lamitier est comme le cristal si dificil atrouve mais si facille a case

Invité 11 août 2012 à 18h49min

très bon super recette je vais le cuisine avec ma maman.

Invité 30 juillet 2012 à 15h17min

j’adore c’est bon parce que j’en est déjà manger et c’est cool

Invité 24 juillet 2012 à 22h11min

cette recette cool faite comme moi les amis je vait chez moi se soir qui veut etre mon ami

Invité 21 juillet 2012 à 14h09min

c’est cool je vais la préparer ce soir     faites la même chose les amis

Invité 1er juin 2012 à 22h29min

je mapelle angeline et toi 

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